目前的茶葉市場(chǎng)存在著消費(fèi)者普遍不懂茶或者從開(kāi)始就誤入歧途,所以難以形成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知體系。再加上種類極其繁多(例如巖茶的品種大大小小加起來(lái)就有上千種),這無(wú)疑給消費(fèi)者加大了選購(gòu)難度,同時(shí)也讓一些商家抓住了這點(diǎn)。當(dāng)今茶葉市場(chǎng)存在的一個(gè)怪現(xiàn)狀。 1、中國(guó)茶葉市場(chǎng)的需求大,不管是自己喝還是送人我們都喜歡用茶, 中國(guó)從古至今都有喝茶的習(xí)慣,距今已有4千多年的歷史,中國(guó)也是最懂得飲茶真趣,以茶待客、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼等歷來(lái)是我國(guó)各民族的飲茶之道;以茶待客是中國(guó)人的一種習(xí)慣, 2、還有一個(gè)就是茶葉市場(chǎng)的價(jià)格混亂,,茶葉市場(chǎng)是非常混亂的,關(guān)鍵是確實(shí)茶葉沒(méi)有辦法固定價(jià)格,沒(méi)辦法規(guī)范,還有就是茶商的經(jīng)營(yíng)態(tài)度以及消費(fèi)者的判別,現(xiàn)在買(mǎi)茶讓我感覺(jué)在逛古玩街一樣,高價(jià)低價(jià)比如一種茶葉的價(jià)格是520和1080兩種價(jià)格(但是根本遠(yuǎn)遠(yuǎn)不值這個(gè)價(jià))。 3、品種多,再加上茶葉種類極其繁多(例如巖茶的品種大大小小加起來(lái)就有上千種),這無(wú)疑給消費(fèi)者加大了選購(gòu)難度,同時(shí)也讓一些商家抓住了這點(diǎn),做出了所謂的“大師茶”,因?yàn)榫汀按髱煛倍郑徒o消費(fèi)者印上了一個(gè)值得信賴的標(biāo)簽。 4、假冒多,比如新茶做舊。通過(guò)技術(shù)手段,將新制的普洱茶做成如“老茶”一般的條索,購(gòu)買(mǎi)者光從外形來(lái)看,幾乎無(wú)法判斷出真假,開(kāi)湯后其湯色、葉底幾乎能以假亂真。假冒品牌 假冒產(chǎn)地,比如假冒西湖龍井產(chǎn)地?fù)Q個(gè)包裝搖身一變龍井。 5、茶葉市場(chǎng)上的騙子多,茶葉市場(chǎng)上缺少?gòu)?qiáng)有力的管控,產(chǎn)地?zé)o法保證,茶葉的原料品質(zhì)參差不齊,廠家信息不明,價(jià)格不透明,舊茶當(dāng)新茶,都是假冒品茶葉的推手。還有就是某些商家為了追求利益最大化,各種名頭的假茶層出不窮。 那么,茶葉店、茶葉經(jīng)銷商,到茶葉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨技巧有哪些?需要掌握什么技巧呢?大家一起跟著廠廠樂(lè)小編來(lái)看看吧。 1、要對(duì)茶葉基礎(chǔ)知識(shí)掌握,具有一定的茶葉品質(zhì)的甄別能力。基本的茶葉品質(zhì)鑒別能力是經(jīng)營(yíng)茶葉店的首要技能。鑒別茶葉的能力能保證你進(jìn)的茶葉會(huì)有一定的安全保障。如果在這方面的能力還不夠純熟,務(wù)必記得在茶葉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的時(shí)候,帶上一兩個(gè)懂茶行的朋友同行,幫你做好茶葉批發(fā)進(jìn)貨的質(zhì)量把關(guān)。 2、最好讓商家提供產(chǎn)地證明,實(shí)際上在茶葉批發(fā)市場(chǎng)上的商家都有一定的信譽(yù)度,如果能夠提前做好市場(chǎng)調(diào)研,了解各商戶的信用度,能給自己進(jìn)貨省下不少時(shí)間和機(jī)會(huì)成本。現(xiàn)在產(chǎn)品一般有溯源,茶葉批發(fā)市場(chǎng)貨源存在不穩(wěn)定性,其中包括貨品的不穩(wěn)定性以及商戶的不穩(wěn)定性。 3、價(jià)格多對(duì)比,正所謂貨比三家我們可以多跑跑,對(duì)走幾個(gè)茶葉市場(chǎng),做到價(jià)格自己心里有數(shù)這樣才可以避免別人坑我們。 4、現(xiàn)場(chǎng)試茶、泡茶,喝上一杯就知道好不好了,一定要帶品茶師傅因?yàn)樗麄兪菍I(yè)的能快速的判斷茶葉的好壞。 5、最好同行之間多交流推薦,這樣做不僅能過(guò)提高茶葉經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性還能夠獲得更多的茶葉經(jīng)營(yíng)和茶行業(yè)的訊息。 廠廠樂(lè)小編的個(gè)人建議:茶葉要么選大品牌,雖然不一定都是好的,但至少不會(huì)把你身體喝出毛病。要么選擇你最信任的人,不敢說(shuō)一定不會(huì)坑你,起碼不會(huì)把你身體坑出毛病。 |
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