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在現代生活中，可以說制冷設備是全球不可或缺的產品之一，那么為什么會出現冷凍水產品呢？ 1、海洋捕撈，活海鮮需要檢疫，比較麻煩，成本也高，風險又大，很多海鮮無法生存，到了地方一般都是死了的水產品，冷凍有利于保持蝦和魚的鮮美。因為他們在野外覓食的時候就被捕撈上來，保持絕對新鮮。我們還是拿人類做比喻，以前從很多新聞中看到南極冰窟窿里能發現幾十年前的困住的人，完全的保持身體的所有的特征新鮮的不腐化。 2、冷凍水產品實現遠距離運輸，名特優高價值魚重點是保活貯運與調理生鮮產品的保鮮，實現遠距離運輸，擴大銷售空間，適應大中城市冷鏈及超市的發展。拓展應用領域。 3、冷凍水產品還可以延長保質期，隨著國民收入水平的提高，國民消費結構和消費層次變得更加多元化，國內高檔水產品的消費需求也在不斷增長。內陸的人也能可以食用了。 4、冷凍的水產品還可以減少成本，由于市場需求的發展變化，水產品來源渠道越來越多，相應的物流形式也豐富起來。高檔鮮活水產品從國外直接空運進國內；冷凍集裝箱水產品通過海運、鐵路運輸和冷凍冷藏車長途聯運；泡沫箱塑料袋活魚包裝零擔運輸和活水車運輸等。根據水產品不同的特點和要求，相應的物流形式幾乎都能夠找到貨主滿意的途徑。活的轉運存儲成本，價格高風險大。 人們生活水平提升，冷凍水產品遠到南美阿根廷紅蝦都可運送至餐桌，很多人也開始從事冷凍水產品生意。那么冷凍水產品銷售對象有哪些呢？ 1、給超市供貨，如果有資金支持，可以進行深加工，做成商品，上各大超市商場，也利于運輸和儲存。 2、冷凍水產品還可以給單位供貨，比如給單位食堂，學習的食堂供應冷凍水產品，這些單位幾乎每天都要這些冷凍的水產品，所以我們要好好利用一下這個市場潛力是非常好的。 3、給大型批發商供貨目前國內規模較大凍品水產市場很多黃沙水產市場目前是華南地區最大的水產市場，也是廣州一大特色，買海鮮吃海鮮的首選之地。市場經營以批發為主，產品來自全國乃至世界各地，有許多生猛海鮮都是進口，而后依托廣州便利的交通運輸條件發運到到全國各大城市。位于溫州蒼南縣的浙福邊貿水產城，這是溫州地區最大的一級水產批發市場。該市場共設有冰鮮魚類交易區、活鮮交易區、干貨交易區、冷凍、綜合等輔助交易區我們可以去這里尋找合作。 4、給菜場商戶供貨菜市場的水產品銷售的量也是不少的，天天都需要各種冷凍的水產品，我們可以尋找他們合作。 5、給酒店食堂供應冷凍水產品，不過食堂一般都是需要提供相關證件的食品健康的相關證件，我們可以去找食堂的廚師長談談。 6、我們還可以把冷凍水產品供應給個人我們可以送貨上門，不過個人一般都是買的比較少的，所以要是我們沒有生意的時候我們可以供應給個人。 |
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