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綠茶是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。在中國的茶歷史中，綠茶，是最基本最傳統(tǒng)的。歷史名茶，各地名茶中大部分都是綠茶。老百姓最初喜愛的也是簡單的綠茶，然而綠茶的種類是非常繁多著名的有以下幾種，龍井，碧螺春，毛峰，猴魁，毛尖，玉露，仙茶等等。但是綠茶的價格是相差的非常大的這是為什么呢？中國產(chǎn)值茶葉最高的省份：浙江。浙江的綠茶是非常有名氣的，鮮葉的價格也是賣的上去的，春茶的價格也是比普通綠茶產(chǎn)地貴很多的。正宗的西湖龍井產(chǎn)區(qū)的鮮葉價格在一斤800元左右，干茶也是大幾百一斤。綠茶的價格是變化多樣的，比如同地區(qū)的茶葉價格也會不相同，為什么不相同呢？1，樹種不同價格也就不同，影響價格最重要的還是鮮葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)和采摘時間。越早越貴，越嫩越貴。 現(xiàn)在市場上有很多茶葉都是不怎么好的很多商家打著品牌的名號來以次充好，為什么還有這么多人上當(dāng)受騙呢？這就是品牌效應(yīng)，許多品牌已經(jīng)變質(zhì)了，只剩下一個空架子，里面的產(chǎn)品早就不是不和我們的價格成正比，我們拿著購買新茶的錢卻購買來的去年的舊茶，還有一些不良商家，購買一些劣質(zhì)的綠茶來進行重新包裝，以次充好，價格翻了幾番。 那么，網(wǎng)上買綠茶如何區(qū)分好壞，聊聊網(wǎng)上買綠茶哪家可靠。首先、聞茶葉的氣味，凡是有有固定香氣的為真茶，如清香，花香等。凡是有腥雜氣味或其他異味的就疑為假茶。再次，還可以從綠茶的顏色來判斷，真茶有固定的色澤，翠綠或者青褐。如果色澤雜亂不協(xié)調(diào)可疑為假茶。接著，可以去網(wǎng)上查看網(wǎng)友們的評論，查看他們的使用結(jié)論如何。最后，可以先要一點進行沖泡鑒別，來觀察色澤氣味和口感。 |
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