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洋酒指的就是進(jìn)口的酒，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等，不同酒精含量的酒水品種。清末開(kāi)始，我們中國(guó)人就喜歡把外來(lái)的事物，都加上一個(gè)“洋”字，以示與本國(guó)的區(qū)別。洋文、洋燈、洋蠟燭、洋人、洋貨、洋油、洋蔥頭等等，有些詞語(yǔ)至今還在用，比如洋服、洋氣等。洋酒，也是如此，這個(gè)詞語(yǔ)已經(jīng)使用了一百多年，到現(xiàn)在還有特定的意思。 洋酒從清末開(kāi)始出現(xiàn)在中國(guó)那么洋酒有哪些特點(diǎn)好處呢？ 首先，洋酒口味濃烈，餐桌上常見(jiàn)的葡萄酒，在15度以下，酒精度不是很高，而洋酒就不一樣，酒精度都在40度左右，通常會(huì)兌水放冰塊喝。洋酒，威士忌、白蘭地、伏特加這些，對(duì)于喝洋酒少的人來(lái)說(shuō)，全是一股酒精味，有些聞起來(lái)，還像是消毒水的味道，除了少數(shù)喜歡喝又常喝的愛(ài)好者，能夠聞出里面復(fù)雜的香氣，嘗出多層次的風(fēng)味。再次，洋酒對(duì)身體有一定的好處洋酒能降低“壞”膽固醇的生產(chǎn)，促生“好”膽固醇的產(chǎn)生，減少血液凝結(jié)，有助于降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，適量喝洋酒的人，特別是洋酒，有較高的獨(dú)立于魚(yú)類攝入量的Ω–3水平，這種來(lái)自魚(yú)類的脂肪酸能幫助防止冠心病。最后，洋酒文化酒有時(shí)需要加冰而白酒有時(shí)需要加熱是中西方飲食文化的一部分，可以說(shuō)是飲食習(xí)慣。中西方酒體的差異。洋酒中加冰的酒酒體多較為潔凈，如金酒、龍舌蘭、伏特加等，酒體里風(fēng)味物質(zhì)含量較少，加冰不會(huì)對(duì)酒體的風(fēng)味造成影響。而中國(guó)白酒中則含有相對(duì)較多的醇醛酸酯，加冰后對(duì)酒體的影響較大，還容易變渾濁。 洋酒價(jià)格高低差異非常大，那么洋酒價(jià)格表怎么看，如何識(shí)別高性價(jià)比洋酒。第一、通過(guò)多家對(duì)比，多對(duì)比查詢各個(gè)品牌的價(jià)格、口碑等。第二、正規(guī)渠道購(gòu)買，避免被不良商家忽悠。第三、可以和朋友直接交流，相互討論。第三、可以自己親自品嘗，去當(dāng)?shù)鼐瓢闪私猓瓢衫锩嫫贩N繁多可以多了解了解年輕人最愛(ài)點(diǎn)的種類和品牌。 |
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