這幾年醬油的功效市場需求在不斷增長，小編覺得主要有這幾方面的，第一隨著消費者對調味料健康的需求不斷增長，醬油可以部分替代食鹽味精的功能; 第二就是消費觀念升級以及餐飲用量提升下，我國這幾年的餐飲行業真是響當當的熱，大街小巷各大商場大大小小的餐飲店，這就促成了醬油用量增加。 第三生產醬油的營養價值相對比較高，我國在醬油產量上是全亞洲最高的，因此出口這一塊也占了很大的份額，國外人對醬油的口感口味選擇的不同，造成很多醬油廠會在醬油的功效市場上下足功夫。這就加速了這幾年醬油的功效市場需求在不斷增加增長。

那么醬油批發的價格是怎么選的呢？ 第一每個品牌的價格不一樣，選擇同一個品牌的醬油 ，也會分老抽跟生抽醬油了，同一個品牌醬油內部又分為高端、中端、低端三個檔次的醬油，規格也很多啊，從500ml到800ml到1280ml到1900ml等等很多規格，價格也就不一樣。第二 你訂貨量拿貨量多少也會決定醬油的批發價格的。第三進貨的渠道不一樣價格也會不一樣，比如你是省代理還是市代理價格會不一樣的，折扣點也是不一樣的，知名品牌的醬油價格定制都是比較嚴格，每個代理商都是有一定批發價格，你根據自身的實力拿去批發合適的價格就可以。相對于一些不知名的醬油廠家，批發價格應該是可以好談點。