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紫薯市場用途廣 ，首先，紫薯可以用來當作糧食來使用，把紫薯清洗后，放過鍋中蒸煮，15分鐘過后就可以拿出來去皮直接食用，吃上幾個就可以填飽肚子，其次，紫薯還可以經過加工，加工成紫薯粉，然后再進行人們的手把紫薯粉做成面條，可以把水燒開直接下入面條，幾分鐘后就可以撈出了，在配上一些調料，就可以試用了。而且，紫薯還可以加工成薯片，對一些年齡比較小的兒童有非常大的吸引力。紫薯之所以受歡迎，因為紫薯不僅口味棒，主要的是紫薯的營養成分很高，其中含有豐富膳食纖維、淀粉、維生素、微量元素、等等，具有抗氧化、抗腫瘤、增強記憶、預防高血壓等功能，其主要作用的成分就是紫薯中的花青素。 那么紫薯價格多少錢，如何把握，首先，要根據當年的氣候來猜測今年的紫薯產量會不會很多，如果產量比較少，可能價格就會有多提高。其次，紫薯的產地在廣東、廣西、湖南、湖北、福建、江西、亞洲等其他熱帶區域，而且不同的地方紫薯的價格也是不一樣的，購買時可以先了解當地紫薯的價格。最后，選擇紫薯時一定要選擇好的品質，一般紫薯的大小在150-250g比較合適，紫薯的外皮要色鮮光滑，薯塊要整齊均勻，無病斑，無傷痕且沒有受過凍害的。這些是比較好品質的紫薯。 |
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