粉皮機就是用來生產(chǎn)粉皮的機器,粉皮是中國南北方地區(qū)均有流行的特色傳統(tǒng)食品,粉皮是對用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,制作成的薄片食物的統(tǒng)稱,現(xiàn)今粉皮食品成了廣大百姓的早餐宵夜的首選和至愛。 粉皮機和傳統(tǒng)手工制作粉皮相比較有哪些優(yōu)勢呢,首先就是生產(chǎn)效率高,節(jié)約人力,只需兩人就可生產(chǎn),從原料入機到干粉皮出機,全自動、全封閉,粉皮的寬、窄,薄、厚可任意調(diào)整,制成品干凈衛(wèi)生,外觀平整,晶瑩透亮、口感細膩,采用多溫段干燥技術(shù),任何天氣都能生產(chǎn),保證粉皮的質(zhì)量與自然晾曬的粉皮相似。整機采用高性能變頻器調(diào)控設(shè)備,工藝先進、性能穩(wěn)定、能耗低、效率高、可依靠性強、精度高、控制靈活,操作簡單,兩人簡單培訓(xùn)下就會操作,不像傳統(tǒng)手工加工生產(chǎn)效率和衛(wèi)生方面都無法令人滿意,生產(chǎn)出來的分批性能也不穩(wěn)定。 粉皮機的顯著特點:采用溫度蒸熟,粉皮具有耐煮達30分鐘、耐泡達5小時以上,自動粉皮機,不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點,口感始終柔軟筋爽,健脾開胃。 粉皮機要如何去選購呢,我們?nèi)ミx購粉皮機的時候最好去廠家銷售店試機下, 看生產(chǎn)出來的分批質(zhì)量如何,一些質(zhì)量差的粉皮機生產(chǎn)出來的粉皮會存在諸多問題,比如易糊化、不耐煮、粉皮條形不好,次品多、加工成本高等, 或者上網(wǎng)查查廠家的產(chǎn)品評價如何,在一個就是看廠家的產(chǎn)品質(zhì)保如何,售后維修情況是否方便然后就是比較粉皮機規(guī)格大小自己廠房是否放的下,生產(chǎn)能力能否滿足自己需求,最后當然是看價格是否在自己的接受范圍,是否偏高了等等。 |
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