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說(shuō)到拌面機(jī)，一些吃貨可能會(huì)想到做拌面的機(jī)器呢，實(shí)際上并不是，拌面機(jī)其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢璩尚鯛蠲媾鞯臋C(jī)器。 一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的拌面機(jī)通常具有以下優(yōu)點(diǎn)，效率高，攪拌均勻提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量，也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小，操作簡(jiǎn)單，清理方便，清潔衛(wèi)生。適用于而今加工、糕點(diǎn)、面包食品行業(yè)揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只須將面包放置于輸送機(jī)上，開(kāi)機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。減少了機(jī)器與人手接觸次數(shù)，不需人工投面消除了安全隱患，降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度。  拌面機(jī)工作的時(shí)候先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi)，啟動(dòng)電機(jī)后，適量加水（制作面條時(shí)面粉和水之比約為4：1）當(dāng)達(dá)到要求時(shí)，即可開(kāi)閘門，面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái)，通常有立式和臥式的，立式的節(jié)省空間地方，臥式的底盤大，拌面旋轉(zhuǎn)穩(wěn)定，可依據(jù)自己的需求購(gòu)買。 買拌面機(jī)多少錢一臺(tái)值得入手？首先就是看的產(chǎn)品性能規(guī)格，外觀尺寸大小，電機(jī)大小，一次能夠拌多少公斤面等，產(chǎn)品尺寸等，其次看品牌，不同廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品所采用的電機(jī)質(zhì)量有差異，一些質(zhì)量差的非銅電機(jī)很容易燒掉電機(jī)，最好是選擇知名廠家，他們的產(chǎn)品質(zhì)量保障好些，售后方便最好是選擇自己當(dāng)?shù)啬芫S修的，最后就是比較價(jià)格了，看價(jià)格是否合理在自己的接受范圍內(nèi)。 |
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