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凍肉切塊機主要用于肉食加工，可將-18℃的凍肉切成塊狀，也可以切割其他速凍油等其他凍類產(chǎn)品。整個加工過程不需要解凍、無污染，是絞肉、斬拌的前道工序，多用于香腸生產(chǎn)線、午餐肉生產(chǎn)線、餃子生產(chǎn)線等肉食品加工中。 凍肉切塊機切片、切塊機結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計，機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，符合食品安全衛(wèi)生標準，切刀采用切削，工作效率高，可調(diào)節(jié)切割肉塊的大小，切割效率高，切割肉塊大小均勻，經(jīng)凍肉切塊機切割出來的肉塊，可直接放到凍肉絞肉機內(nèi)加工，既提高了生產(chǎn)效率，又可以避免因為凍肉緩化而造成肉質(zhì)不鮮，營養(yǎng)流失，刀架上有橫刀和立刀，橫刀將凍肉切成條狀，再經(jīng)過立刀切成塊狀。刀架往復(fù)運動由液壓油缸、橫梁導(dǎo)柱帶動實現(xiàn)。 凍肉切塊機多少錢一臺呢？市面上凍肉切塊機廠家眾多，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，要如何去對比購買呢？首先可以看產(chǎn)品切割效率，設(shè)備規(guī)格越大，切割效率越久越高，然后看自動化程度，主要看控制面板上有哪些功能，比如液晶顯示屏上可提示切片厚度總計和切片總計，修塊厚度，切片厚度，并提示重要操作狀態(tài)等功能，最后就是看設(shè)備工作噪音大不大，切割過程動力是否強勁有力，切割過程很輕松不容易黏連。可以去廠廠樂平臺上查查看，對比下廠家價格，都是廠家直銷的。 |
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