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商用多頭爐是有兩個貨以上爐頭的灶具，主要有燃氣和電磁兩種類型的。 電磁多頭爐主要應用在商業方面，家庭應用就更少了，多為380V電壓，功率更高可達到35KW。它多適合商業使用，灶眼多，可以同時提供大量的烹飪需求，而且有利于保持烹飪環境干凈整潔。但不太適合中餐館等需要明火商業店鋪的使用，更適合火鍋等燉煮的餐館使用，對于電量需求較高，烹飪速度較慢。 燃氣多頭爐具有火力旺，能夠滿足商用炒菜和燉煮的需求，質量好，性價比高，采用全進風設計，燃氣燃燒更充分，保持室內的環境，采用.亞光爐架設計，壽命長，抗氧化、抗燃燒。燃氣多頭爐內圈低，高低火，防止熱量流失，熱效更高。缺點就是使用燃氣成本較電磁的高，而且燃氣燃燒會產生廢氣，沒用用電磁的環保。 商用多頭爐型號產品眾多，價格要多少錢一臺呢？首先要看是電磁還是燃氣的，兩者原理不一樣，生產成本有差異，然后看設備尺寸大小，電磁功率或火力大小，設備性能越好，價格肯定也就越貴。最后還要看品牌，不同廠家的產品質量有差異，售后服務等方面也要考慮，可以到廠廠樂平臺多對比幾家的產品和報價，或者去網上查查廠家的產品質量如何再做決定，一定要找有售后的產品，不能只看價格，質量差的產品經常容易壞耽誤時間還要修理費。 |
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