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對(duì)于食用油，之前我們有轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因之爭(zhēng)，這充分說(shuō)明了食用油市場(chǎng)對(duì)于大家的重要性。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，一日三餐都離不開(kāi)食用油。之前還有地溝油等事件引起的強(qiáng)烈反響，這些都充分說(shuō)明了食用油對(duì)于人們的重要性。食用油的質(zhì)量關(guān)乎到國(guó)計(jì)民生，非常的重要。 那么，為什么眼下食用油還是老是出現(xiàn)各種問(wèn)題，屢禁不止呢？這主要是食用油市場(chǎng)利潤(rùn)驚人。很多餐飲機(jī)構(gòu)食用油需求量非常的大，哪怕是成本支出減少，利潤(rùn)回報(bào)很高。因此他們不顧食用油的安全問(wèn)題，鋌而走險(xiǎn)，用各種劣質(zhì)食用油取而代之。 總的來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)的食用油市場(chǎng)還需要更多的監(jiān)管和引導(dǎo)，這是繞不開(kāi)的話題。 |
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